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ParaNatura.bio
31 Trou normand Red Colonel
Eau | Eristoff red | Jus de citron | Sirop de glucose | Sucre en poudre
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Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22
32 Macaron de Saint-Émilion
Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22
33 Tarte aux quetsches et streusel aux noisettes
Amaretti | Beurre | Biscuits | Eau | Farine | Fleur de sel | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Quatre-épices | Quetsche | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22
34 Macaron figue et noix
Beurre doux | Blanc(s) d oeuf | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Eau | Figue(s) | Poudre d amande | Sucre en poudre | Sucre glace
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Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22
35 Blésotto à la coriandre
Beurre doux | Blé pré-cuit | Bouillon de légumes | Copeaux de Parmigiano Reggiano | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
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Mardi 14 Décembre 2021 à 11h32
36 Filet de pintade façon normande
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme
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Mardi 14 Décembre 2021 à 11h32
37 Tarte raisins mascarpone et zestes de clémentines
Clémentines | Mascarpone | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Raisin | Sucre fin
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Jeudi 09 Décembre 2021 à 11h06
38 Soupe de potimarron au cumin
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cumin | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Potimarron | Sel
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Jeudi 09 Décembre 2021 à 11h06
39 Le trianon
Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
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Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51
40 Biryani express de boeuf Punjabi
5 épices | Ail | Boeuf | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel
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Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51
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